Maître d'hôtel

Full-Time

L’htel Omni Mont-Royal, situ sur la rue historique Sherbrooke au cœur du Mille Carr Dor, comporte 299 chambres modernes et plusieurs suites spacieuses. L’Omni Mont-Royal a pour but d’offrir aux invits une exprience htelire lgante et mmorable. Figure intemporelle du paysage touristique montralais, l’htel Omni Mont-Royal offre ses invits un accueil chaleureux combin l’authenticit, le confort et l’lgance.

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The Omni Mont-Royal hotel, located on the historic Sherbrooke Street in the heart of the Golden Square Mile, has 299 modern rooms and several spacious suites. A timeless figure in Montreal's tourist landscape and boasting four stars of Hbergement Qubec and four CAA / AAA diamonds, the Omni Mont-Royal hotel offers its guests a warm welcome combined with authenticity, comfort and elegance.

Champ d’application de la prsente position

L’Htel Omni Mont-Royal est prsentement la recherche d’un Matre d'htel banquets pour maintenir un haut niveau de satisfaction de sa clientle et veiller au bon droulement de l’exprience-client. Se rapportant au Directeur de la restauration, ce gestionnaire doit fournir un service personnalis et exemplaire. Travaillant sur des horaires variables, il s’assure d’offrir nos invits une exprience mmorable par une saine gestion du personnel et par sa capacit motiver et offrir le soutien ncessaire son quipe, en plus de veiller une communication efficace intra et interdpartementale.

Principales responsabilits

• Superviser et coordonner tous les aspects des activits banquets;
• Superviser et coordonner les activits des serveurs, quipiers, barman, caissiers;
• Aider au service dans les priodes de pointe, s’il y a lieu;
• Rpondre aux demandes des invits, assurer le suivi des runions pr-vnement et post vnement, et traiter les plaintes, s’il y a lieu;
• Collaborer avec les diffrents dpartements pour le bon droulement de l’exprience-client;
• Veiller la saine gestion des ressources humaines du dpartement (ex. prparer les horaires, embauche et formation du personnel, gestion des conflits, etc.).
• Maintenir les normes et procdures de service Omni;
• Grer et appliquer la convention collective;
• Appliquer et faire respecter les politiques et les normes de service et de l’htel;
• Grer 16,000 pieds carrs de superficie (espace banquets) dont 12 salons;
• Travailler en collaboration avec les autres services de l’htel;
• Toutes autres tches connexes.

Exigences

• La personne recherche doit avoir un minimum de 3 5 ans d’exprience au service des banquets ou dans un poste similaire dans un htel 4 toiles;
• Diplme en gestion htelire (Toute formation et exprience pertinente jumeles seront considres);

• Parfaitement bilingue (Franais et Anglais, tant l’oral qu’ l’crit - essentielle);
• Excellentes habilets en gestion et en supervision de personnel;
• Excellentes aptitudes de communication et habilets interpersonnelles;
• Matriser un style de gestion dynamique tout en maintenant les standards Omni;
• Capacit travailler en quipe, dmontrer une attitude positive et dmontrer de l’entraide;
• Dmontrer de la polyvalence et pouvoir travailler en troite collaboration avec tous les dpartements;
• Faire preuve d’une grande attention aux dtails, l’organisation et au service la clientle;
• Bonne connaissance des systmes informatiques et des logiciels hteliers;
• tre autonome et dmontrer de l’organisation dans son travail;
• Travailler sous pression et dmontrer de l’initiative;
• tre calme, poli, patient et flexible tout en tant diplomate;
• tre capable de s’adapter aux changements facilement et rapidement;
• Avoir un bon sens des priorits et pouvoir travailler sur diffrentes tches en mme temps;
• Leadership et capacit de prise de dcisions.

Nous offrons :

Rabais corporatifs

Salaire comptitif

Service caftria

Tarifs prfrentiels dans tous les Omni

Nettoyage sec

Type d'emploi : Temps plein

Travailler nos cts, c’est de contribuer reprsenter firement l’esprit de Montral!